Syntymäpäiväreseptit
Hunajakakku
Klassinen Medovikin kakku on herkullinen herkku, jossa on hunajakerroksia ja ilmavaa smetanaa. Tämä resepti vangitsee lapsuudesta tutun perinteisen maun ja ihastuttaa harmonisella makeuden ja ripauksen kirpeyden tasapainolla. Kotona valmistettu Medovik on minkä tahansa juhlapöydän kohokohta.
Juhlava lihasalaatti ilman majoneesia
Juhlallinen herkkupala yhdistetään vahvasti Olivier- tai Mimosa-salaatteihin, jotka on runsain mitoin majoneesilla höystetty. Mutta majoneesi ei sovi kaikille, ja silti haluamme nauttia jostain herkullisesta ja epätavallisesta erityisenä päivänä. Tarjoamme sinulle reseptin kevyeen mutta täyttävään lihasalaattiin, joka sopii täydellisesti juhlapaahtoleipien kanssa.
Klassinen Napoleon-kakku
Napoleon-kakku on yksi niistä kakuista, joita usein leivotaan uudenvuoden illaksi. Valmista tämä kuuluisa kakku klassisella reseptillä.
Paistamaton mansikkakakku
Sinun ei tarvitse sählätä taikinan ja uunin kanssa valmistaaksesi tuoksuvan kakun tuoreilla mansikoilla vieraillesi.
Charlotte omenoiden kanssa
Klassinen resepti kuohkealle omenacharlottelle. Yksinkertainen uunissa paistettu resepti vaihe vaiheelta. Täydellinen tasapaino mureaa taikinaa ja mehukkaita omenoita herkulliseen ja maukkaaseen jälkiruokaan.
Maitotytön kakkuresepti
Valmista juhlapöytääsi herkullisin "Molochnaya Devochka" -kakku, joka on tehty kondensoidusta maidosta ja voikreemistä. Vieraasi ihastuvat!
Rapusalaatti ilman riisiä
Jos etsit kevyempää välipalaa, kokeile tätä klassista riisitöntä rapusalaattia – se on aivan yhtä herkullista!
Kanasalaatti ilman majoneesia
Tämä vähäkalorinen, mutta herkullinen ja täyttävä salaatti miellyttää epäilemättä vieraitasi uudenvuoden pöydässä.
Salaatti säilykkeellä, vaaleanpunaisella lohella, riisillä ja kananmunalla
Tämä klassinen vaaleanpunaista lohta sisältävä salaatti ei vaadi paljon vaivaa tai valmistelua, mutta se on herkullinen ja täyttävä. Valmistele se vieraille!
Salaatti chuka- ja rapupuikoilla
Kokeile tätä yksinkertaista merilevästä ja rapupuikoista tehtyä "meri"salaattia - herkullista, täyttävää ja terveellistä.
Klassinen perunasalaatti
Perunasalaatti on perinteinen uudenvuoden ja joulun herkku monissa Euroopan maissa, mutta se on erittäin sopiva myös Venäjällä.
Ministerisalaatti
Valmista tämä klassinen, herkullinen ja ravitseva naudanliha- ja munasalaatti uudellevuodelle vanhan neuvostoliittolaisen reseptin mukaan.
Krysanteemisalaatti sipsien ja sienten kera
Valmista juhlapöytääsi salaatti, jossa on sipsejä kauniin krysanteemikukan muodossa – se ilahduttaa vieraitasi sekä ulkonäöllään että maullaan!
Granaattiomena-rannekorun salaatti kanan kera
Kokeile klassista "Granaattiomenarannekoru"-salaattia, jossa on kanaa, saksanpähkinöitä ja granaattiomenansiemeniä – herkullinen ja kaunis ruoka juhlapöytään!
Raffaello-rulla
Valmista tämä lumivalkoinen, suussa sulava kakkupohja uudenvuoden- tai jouluteeksi.
Uunissa paistetut täytetyt munakoisot
Kokeile näitä uunissa paistettuja munakoisoja maukkaalla sienitäytteellä ja kermaisella tomaattikastikkeella.
Valkoinen nougat pähkinöillä
Tee kotitekoista valkoista nougaata sekoitetuista pähkinöistä uudenvuoden- tai jouluteetä varten.
Sienenrullat
Kokeile näitä mureita pieniä hunajapullia, ne ovat herkullisia ja helppoja tehdä.
Enkelikakku
Tämä lumivalkoinen sokerikakku vaniljakastikkeella, koristeltuna kookoshiutaleilla ja valkosuklaalla, koristaa pöytääsi.
Italialainen jouluinen uppopaistettu
Tee tämä perinteinen italialainen uppopaistettu taikina-alkuruoka uudellevuodelle tai joululle.
Sokerikakku kookoskermalla
Tämä lumivalkoinen, suussa sulava elegantti kakku sopii täydellisesti hääpöytään tai mihin tahansa muuhun juhlaan.
Pizza kinkulla ja sienillä Prosciutto-sienillä
Kinkulla, sienillä, tomaateilla ja mozzarellalla täytetty pizza on herkullisen makuinen ja erittäin ravitseva, ja se valmistetaan erittäin nopeasti ja vaivattomasti.
Korit sienillä ja juustolla
Tee tämä epätavallinen alkupala käyttämällä tavallista paahtoleipää, juustoa ja sieniä.
Turskanmaksasalaatti kananmunalla ja kurkulla
Tee kalanmaksasalaatti – klassinen, yksinkertainen, mutta herkullinen, täyttävä ja terveellinen, loistava nopea vaihtoehto!
Mini Nutella -kakut
Kaikki rakastavat Nutella-kermaa! Reseptimme mukaan paistetut nämä kauniit ja herkulliset minikakut tällä täytteellä ovat täydellinen lisä teekutsuille.
Lumirapualkupala
Tavallisia rapupuikkoja voi käyttää ainutlaatuisella tavalla. Valmista näitä edullisia mutta herkullisia sämpylöitä vieraillesi.
Silli-alkuruoka patongissa
Valmista tämä yksinkertainen ja edullinen, mutta herkullinen alkupala aromaattisella sillillä uudenvuoden pöydälle.
Kerrostetut kanapeet lohen kera
Canapé-leivät ovat suosituin alkupala missä tahansa juhlassa. Valmista näitä herkullisia pieniä suupalan kokoisia herkkuja.
Eclair-leivokset punaisella kalalla
Tuuletaikinasta tehdyt mini-éclairit tuorejuustolla ja punaisella kalalla täytetyt sopivat täydellisesti uudenvuoden juhlaan.
Suolaleivonnaisen alkupala juustolla ja vihanneksilla
Tee tämä herkullinen alkupala juhlapyhiksi, joka on tehty choux-taikinasta tuorejuustolla, paprikalla, sipulilla ja valkosipulilla.
Oreo-suklaamoussekakku
Pienellä mielikuvituksella, kulinaarisilla taidoilla ja keksipakkauksella teet vaikutuksen vieraisiisi. He eivät edes arvaa, mistä pohja on tehty!
Smetanajuustokakku
Leivo tämä herkkä smetanajuustokakku, joka koristaa loma-teekutsujasi.
Rapusalaatti mandariinien kera
Tämä resepti on loistava esimerkki nykyaikaisesta keittiöstä, jossa yhdistyvät klassiset ainekset ja odottamaton sitrushedelmien vivahde.
Olivier-salaatti suolakurkkujen kera
Tämä klassinen salaatti ei ole vain ruokalaji, vaan todellinen kulinaarinen ikoni, jota ilman ei ole kuviteltavissa yhtään lomapöytää entisen Neuvostoliiton maissa.
Olivier-salaatti kanan kera
Olivier-salaatti kanan kera on moderni ja kevyempi versio kuuluisasta klassisesta salaatista.
Olivier-salaatti naudanlihalla
Olivier-salaatti naudanlihalla on todellinen klassikkoresepti, jolla on juuret historiassa.
Rapusalaatti munapannukakkujen kera
Tämä rapusalaatti munapannukakkujen kera on loistava valinta niille, jotka etsivät kevyttä ja täyttävää herkkua. Se yhdistää mureat rapupuikot, rapeita kasviksia ja maukkaita munapannukakkuja. Tämä resepti sopii täydellisesti arkiruokiin tai nopeaksi välipalaksi.
Rapusalaatti kaviaarilla
Tänään teemme rapusalaatin punaisella kaviaarilla. Oletko koskaan lisännyt punaista kaviaaria rapupuikkoihin salaatissa? Jos et, nyt on aika kokeilla tätä mielenkiintoista yhdistelmää. Kaviaari antaa rikkaan ulkonäön ja maun yksinkertaiseen rapupuikko-riisisalaatille, jonka sinä ja vieraasi muistatte pitkään.
Rapusalaatti avokadolla
Tänään valmistamme herkullisen ja ainutlaatuisen salaatin avokadosta ja rapupuikoista. Reseptimme on täydellinen yhdistelmä mureita rapupuikkoja, tuoreita vihanneksia ja mausteista kastiketta, mikä tekee siitä varman hitin.
Marenkirulla marjoilla
Tämä ilmava marenkirulla herkällä voikreemillä ja tuoreilla marjoilla on täydellinen jälkiruoka mihin tahansa tilaisuuteen. Se on helppo valmistaa ja näyttää ylelliseltä!
Silliä turkin alla hauki-kaviaarilla
Tämä salaatti on ylellinen versio klassisesta "Sillasta turkin alla". Hauen kaviaarin lisääminen antaa sille herkän maun ja tekee siitä todella juhlavan. Rapupuikkojen käyttö sillin sijaan tai sen lisäksi tekee salaatista helpommin lähestyttävän ja kevyemmän, täydellisesti perhejuhliin. Tämä versio on erityisen suosittu uudenvuodenaattona.
Silli turkkirullan alla
Tämä rulla on moderni versio klassisesta neuvostoliittolaisesta salaatista "Silli turkin alla". Vaikka perinteinen versio eloisine kasvis- ja kalakerroksineen on pysynyt muuttumattomana, rullamuoto lisää ripauksen hienostuneisuutta ja tekee siitä ihanteellisen juhlapöytään. Tämä rulla sopii erityisen hyvin uudenvuoden juhliin, kun haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin paitsi maullaan myös omaperäisellä esillepanollaan.
Vol-au-vents-leivoksia punaisella kaviaarilla
Juhlavat vol-au-vent-leivokset punaisella kaviaarilla ovat nopea ja helppo tapa tehdä vaikutus vieraisiisi. Valmis voitaikina, herkkä täyte ja pirteä kaviaari luovat unohtumattoman maun. Täydellinen uuteen vuoteen tai jouluun.
Tomaatti-minikuppikakut munatäytteellä
Helppo ja herkullinen alkupala 20 minuutissa! Minimuffineja leivästä, tomaateista ja munasalaatista. Yksinkertaisia, kauniita ja herkullisia. Täydellisiä piknikille tai perheillalliselle.
Olivier-salaatti kanalla ja sienillä
Tämä resepti on täydellinen niille, jotka haluavat valmistaa klassisen salaatin ripauksella hienostuneisuutta. Paistetut sienet ja murea kana lisäävät täyteläisyyttä ja makua säilyttäen samalla tutun maun. Tämä ei ole vain salaatti, se on todellinen mestariteos, joka täydentää mitä tahansa juhlaa.