Kiinalainen keittiö
Kiinalainen paistettu kana
Jos olet uusi kiinalaisessa keittiössä, nyt on täydellinen aika kokeilla yhtä sen suosituimmista ruokalajeista. Opi valmistamaan kiinalaistyylistä paistettua kanaa. Nopea ja helppo resepti koko perheelle.
Wontonit ovat kiinalaisia nyyttejä.
Tavallisten nyytien sijaan valmista ohuita paistettuja nyyttejä, joilla on ainutlaatuinen aasialainen maku – kiinalaisia wontoneja.
Yu-Shen-salaatti
Yu Shen -salaatti on kiinalainen onnen, hyvän onnen ja vaurauden salaatti. Tätä herkullista salaattia tarjoillaan kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Jokaisella ainesosalla on oma merkityksensä. Kiinalaiset uskovat, että tämä salaatti tuo vaurautta, onnellisuutta ja hyvää onnea.
Wokissa paistettuja "pitkäikäisyyden nuudeleita"
Wokissa paistetut "pitkäikäisyyden nuudelit" on yllättävä ruokalaji, joka on saavuttanut suosiota epätavallisen makujen ja terveyshyötyjen yhdistelmänsä ansiosta. Paistaminen antaa nuudeleille rapean rakenteen, joka lisää ainutlaatuisen silauksen tähän perinteiseen ruokaan.
Paistettuja katkarapuja valkosipulilla soijakastikkeessa
Sinun ei tarvitse mennä kiinalaiseen ravintolaan kokeillaksesi aitoa kiinalaista katkarapuruokaa – se on todella helppo valmistaa!
Uudenvuoden riisikakku Nian Gao
Yksi yleisimmistä uudenvuoden jälkiruoista Kiinassa on Nian Gao, riisipohjainen keksi tai kakku. Perinteisesti kakkua pidetään kodin vaurauden ja vaurauden symbolina.
Paistettua kalaa mausteisella papukastikkeella
Paistettu kala mausteisessa papukastikkeessa on hienostunut ruokalaji, joka yhdistää kalan mureuden kastikkeen täyteläisiin makuihin. Täydellinen sekä mausteisten ruokien ystäville että niille, jotka etsivät kulinaarista kokemusta, jossa yhdistyvät merenelävien raikkaus ja papukastikkeen ainutlaatuinen maku.
Munakeitto
Tämä herkullinen ja täyttävä kiinalainen kanaliemikeitto, jossa on paljon kananmunia, pitää sinut energisenä pitkään.
Tulinen kiinalainen kastike
Lisää tämä pikantti ja maukas kiinalainen kastike suosikkiliha- tai kasvisruokiisi.
Kiinalainen tomaattikeitto kananmunalla
Kokeile tätä paksua, täyteläistä ja herkullista kiinalaista tomaattikeittoa. Sopii kasvissyöjille, jotka syövät kananmunia.
Pekingin ankka
Valmista kiinalaisten ravintoloiden ylpeys – kuuluisa Pekingin ankka – omin käsin. Tämä resepti on hieman yksinkertaisempi, mutta ei yhtään sen herkullisempi!
Heihe-salaatti
Valmista tämä yksinkertainen mutta eloisa ja herkullinen kasvissalaatti perinteisellä aasialaisella vivahteella.
Naudanlihaa ja kuumaa paprikaa
Jos rakastat aromaattista paistettua lihaa ja chiliä, tämä perinteinen kiinalainen ruokalaji on ehdottomasti sinua varten!
Kiinalaiset Damahua-donitsit
Yllätä vieraasi tarjoilemalla näitä monimutkaisia, kullanruskeita, punottuja kiinalaisia Damahua-donitseja teesi kanssa, makeita ja rapeita.
Sichuanin pavut
Vihreät pavut ovat tuttu ruokalaji. Mutta jopa tähän yksinkertaiseen ruokaan voi antaa ripauksen itämaista eksotiikkaa!
Maishanshu-nuudelit
Kokeile yhtä kuuluisista kiinalaisista ruokalajeista – tärkkelysnuudeleita paistetun jauhelihan ja mausteisen kastikkeen kera.
Kanansiivet päärynöissä
Kanaa ja päärynöitä paistettuna yhdessä? Miksipä ei! Paista kanansiipiä kuten eksoottisessa Kiinassa.
Kiinalaiset onnenkeksit
Ilahduta vieraitasi tällä paitsi herkullisella, myös hauskalla ja opettavaisella herkulla juhlavissa teekutsuissa.
Kiinalainen keitto funchose- ja kanakeitolla
Tämä yksinkertainen, mutta herkullinen ja aromaattinen kesäkanakeitto kiinalaisilla lasinuudeleilla on helppo valmistaa jopa aloittelevalle kokille.
Kiinalaiset jiaozi-nyytit
Venäjällä et yllätä ketään nyyteillä, mutta kiinalaiset jiaozit ilahduttavat sinua mausteisen, eksoottisen maunsa ja epätavallisen muotonsa uutuudella.
Kiinalaistyylinen munakoiso
Hienostunut aasialaisvaikutteinen ruokalaji – mureaa uunissa paistettua munakoisoa pikanttissa osterikastikkeessa, jossa on ripaus seesamia ja ripaus chiliä. Valmistuksen yksinkertaisuus yhdistyy eloisaan, monipuoliseen makuun: makeaan ja suolaiseen kastikkeeseen, valkosipulin ja vihreän sipulin tuoksuun, hienovaraiseen mausteisuuteen ja munakoison samettiseen koostumukseen.
Tutustu kiinalaisen keittiön ihmeelliseen maailmaan! Verkkosivuiltamme löydät parhaat kiinalaiset reseptit, jotka on helppo valmistaa kotona. Yksinkertaiset ja herkulliset ruoat, kuten nuudelit, riisi, nyytit ja paljon muuta, ovat herkullisia pöydässäsi. Tarjoamme vaiheittaiset ohjeet valokuvien kera, jotta kuka tahansa voi luoda näitä ruokia uudelleen. Opi, miten kiinalainen ruoka kokkaa, ja kokeile perinteisiä reseptejä helposti saatavilla olevista aineksista. Uppoudu kiinalaiseen kulttuuriin sen keittiön kautta ja nauti autenttisista mauista!