Intialainen keittiö
Intialainen munakas
Valmistamalla tämän suolaisen munakkaan voit helposti ja yksinkertaisesti uppoutua kaukaisen Intian eksoottiseen tunnelmaan.
Kotitekoinen paneer-juusto
Kokeile tehdä itse paneeria ja nauti sen ainutlaatuisesta mausta!
Linssicurry pinaatilla
Kokeile tätä mausteista intialaista punaisten linssien currya pinaatin kera, joka sopii täydellisesti jopa vegaaneille.
Tandoori-karitsan kylkiluut
Kokeile mausteisia lampaan kylkiluita, jotka on marinoitu perinteisissä intialaisissa mausteissa ja pehmeässä jogurtissa.
Jälkiruoka Modak
Tee makeita ja mureita intialaisia höyrytettyjä modaki-pullia kookostäytteellä – tulos on vaivan arvoinen!
Kanacurry paistinpannulla
Paistinpannulla paistettu kanacurry on resepti maukkaalle ja mausteiselle ruoalle, joka on helppo valmistaa kotona vain 30 minuutissa.
Karitsa Khorma
Kokeile intialaistyylistä jogurtissa ja kermassa haudutettua lammasta perinteisillä mausteilla – aromaattista ja täyttävää.
Intialainen makea - Jalebi
Jalebi on herkullinen intialainen makeinen, joka lumoaa ainutlaatuisella maullaan ja aromillaan. Kokeile ja nauti tästä herkullisesta herkusta!
Kurpitsa masala
Tämä eksoottinen intialainen ruokalaji, joka on valmistettu yleisimmästä kurpitsasta, vetoaa kaikkiin kasvissyöjiin ja muihin.
Pudding Kheer
Valmista tämä murea, täyttävä ja aromaattinen intialainen riisipuuro aamiaiseksi tai jälkiruoaksi, josta pitävät sekä aikuiset että lapset.
Riisijauho idli
Nämä yksinkertaiset, mureat ja herkulliset, proteiinipitoiset eteläintialaiset höyrytetyt flatbreadit sopivat täydellisesti vauvanruoaksi.
Sabji on intialainen kasvispata.
Jos kasvispata tuntuu tylsältä, kokeile intialaista Sabjia, joka yksinkertaisesti sulaa suussasi ja ihastuttaa värinsä ja makunsa runsaudella!
Paneer-voi-masala
Valmista lounaaksi tämä runsas ja mausteinen kasvisruoka eksoottisesta intialaisesta maasta, päällä pehmeää kotitekoista juustoa.
Kesäkurpitsapakora
Koe mausteinen ja herkullinen pala intialaista ruokakulttuuria ja anna tavalliselle kesäkurpitsalle eksoottinen vivahde!
Rogan Josh
Lähde kulinaristiselle matkalle Intian Kashmiriin tämän aromaattisen, monimausteisen lammascurryn parissa.
Kasvis- ja sienicurry kookosmaidolla
Kasvikset, sienet ja mausteiset mausteet – todellinen makujen sinfonia itämaiseen tyyliin.
Linssi- ja kvinoa-khichdi
Tämä runsas ja mausteinen ruoka täyttää sinut energialla ja ilahduttaa makunystyröjäsi eloisalla, eksoottisella maulla.
Curry-lehtitaikinat vihanneksilla
Curry on perinteinen intialainen mausteseos, joka on nyt suosittu ympäri maailmaa. Valmista nämä herkulliset voitaikinapiirakat mausteisella kasvistäytteellä, tuoksuvalla currylla ja muilla perinteisillä intialaisilla mausteilla.
Palak paneer
Valmista tämä yksinkertainen, herkullinen ja terveellinen perinteinen intialainen ruoka pinaatilla ja kotitekoisella juustolla.
Intialainen keittiö on todellinen makujen ja tuoksujen juhla! Täältä löydät parhaat reseptit perinneruokiin, jotka on helppo valmistaa kotona. Tulisista curryista aromaattisiin dal-leivoksiin, rapeista pakora-leivoksista mureisiin biryani-leivoksiin – paljastamme intialaisen ruoanlaiton salaisuudet, jotta voit nauttia autenttisista mauista. Kokeilemamme reseptimme vaiheittaisine ohjeineen auttavat sinua hallitsemaan intialaisen ruoanlaiton taidon. Opi käyttämään mausteita oikein, mitä ruokia pidetään kansallisina ja yllätä vieraasi eksoottisilla herkuilla. Uppoudu intialaisten kulinaaristen perinteiden maailmaan ja nauti ruoanlaitosta!