italialaista ruokaa
Pasta Carbonara ilman kermaa pekonilla
Pasta carbonara on klassinen italialainen ruokalaji, jossa yhdistyvät murea spagetti, rapea pekoni ja kermainen muna-juustoseos. Yksinkertainen ja herkullinen resepti, joka sopii täydellisesti kotitekoiseen valmistukseen.
Klassinen pasta Bolognese
Tee klassista pasta bolognesea illalliseksi kotona, aivan kuten italialaisessa ravintolassa!
Perunamykyjä Gnocchi
Tee italialaisia perunagnoccheja, paista pannulla. Tämä munaton resepti sopii vegaaneille.
Tiramisu mascarponella ja savoiardi-kekseillä
Valmista ystävien kanssa teelle klassinen italialainen jälkiruoka Tiramisu, joka on ansaitusti suosittu kaikkialla maailmassa.
Ministerisalaatti
Valmista tämä klassinen, herkullinen ja ravitseva naudanliha- ja munasalaatti uudellevuodelle vanhan neuvostoliittolaisen reseptin mukaan.
Pastaa lohen kermakastikkeessa
Vieraasi ja perheesi arvostavat varmasti tätä mureaa lohta kermakastikkeessa runsaan pastan kera!
Pepperonipizza
Jotkut ihmiset pitävät siitä kuumana, eivätkä pizzan ystävät ole poikkeus. Kokeile tehdä tätä herkullista italialaista herkkua kotona.
Polenta juustolla
Tee herkullista ja ravitsevaa maissisuurimoista puuroa parmesaanijuustolla – aivan kuten Italiassa tehdään.
Italialainen omenapiirakka
Valmista herkullinen ja yksinkertainen italialainen piirakka omena-luumuhillotäytteellä teetä varten.
Klassinen Panzanella-salaatti
Panzanella on perinteinen italialainen salaatti, jossa on rapeita leivänmuruja, mehukkaita tomaatteja, kurkkuja ja aromaattisia yrttejä. Se on täydellinen kesälounas, täynnä tuoreita vihanneksia ja eloisia makuja.
Kermainen pasta katkaravuilla
Kuuluisa italialainen pasta, mureat katkaravut, tomaatit, valkoviini ja basilika luovat yhdessä juhlavan Välimeren maun!
Pizza Margherita
Tämä kuuluisa pizza on yhtä hyvä katsella kuin maistuakin. Se miellyttää sekä kaikkiruokaisia että juustosta pitäviä kasvissyöjiä.
Kotitekoinen mozzarella
Kuuluisa italialainen mozzarellajuusto on yksinkertaisesti korvaamaton pizzassa ja monissa herkullisissa pataruoissa. Mutta siitä ei tarvitse maksaa liikaa kaupassa – tarvitset vain maitoa ja etikkaa! Hieman kärsivällisyydellä voit nauttia suosikkimaustasi!
Italialainen jouluinen uppopaistettu
Tee tämä perinteinen italialainen uppopaistettu taikina-alkuruoka uudellevuodelle tai joululle.
Kahvipanna cotta
Valmista kuuluisa italialainen kermainen jälkiruoka tavalla, joka miellyttää paitsi kahvin ystäviä, myös heitä itseään!
Kasvispastaa tomaattikastikkeella
Valmista tavallista pastaa kuten Italiassa – tuoksuvassa kotitekoisessa kastikkeessa!
Pizza kinkulla ja sienillä Prosciutto-sienillä
Kinkulla, sienillä, tomaateilla ja mozzarellalla täytetty pizza on herkullisen makuinen ja erittäin ravitseva, ja se valmistetaan erittäin nopeasti ja vaivattomasti.
Lasagne jauhelihalla
Valmista klassinen lasagne jauhelihalla uunissa tällä vaiheittaisella reseptillä kuvien kera – täydellinen annos herkulliseen ja täyttävään illalliseen kotona!
Suljettu pizza calzone
Tee oma ainutlaatuinen, mutta todella perinteinen italialainen pizzasi, calzone. Tulokset ovat vaivan arvoisia!
Pappardelle katkaravuilla ja kesäkurpitsalla
Kokeile tätä mureaa ja maukasta pastaa meren ja maan antimilla, joka antaa sinulle Välimeren loman tunteen!
Tomaattikeitto tuoreista tomaateista
Tuo ripaus Välimeren kesää kotiisi tällä klassisella italialaisella tomaattikeitolla.
Pääsiäispizzagaina-piirakka
Jos lihaa ei ole paaston aikana, tee perinteinen italialainen pääsiäispiiras pehmeällä juustolla ja leikkeleillä.
Yksinkertainen pasta tomaattikastikkeella
Valmista tavallista pastaa kuten Italiassa – tuoksuvassa kotitekoisessa kastikkeessa!
Lavash-pizzaa ilmakeittimessä
Ilmafriteerauspizza rieskalla: nopea, täyttävä ja vaivaton. Valmistuu vain 10 minuutissa 180°C:ssa. Täydellinen lounas!
Pastaa katkaravuilla kermakastikkeessa
Mureaa pastaa katkaravuilla kermaisessa tomaattikastikkeessa – valmista 20 minuutissa! Täydellinen resepti herkulliseen illalliseen. Yksinkertainen, täyttävä ja täynnä merenelävien makua.
Maalaismainen pääsiäiskakku Pasqualina
Kokeile tätä herkullista ja täyttävää piirakkaa juustolla, salamilla ja munilla, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän.
Klassinen italialainen pizza pepperonilla ja mozzarellalla
Herkullinen pizza, jossa on rapea kuori, täyteläinen kastike, sulatettu mozzarella ja maukas pepperoni. Käsin ilman hiivaa valmistettu pizza on nopea ja helppo valmistaa kotona. Täydellinen perheillalliselle tai juhliin.
Italialaistyyliset paistetut persikat
Mehukkaita italialaistyylisiä uunipersikoita hunajalla, pähkinöillä ja vaniljalla – kevyt ja elegantti jälkiruoka, joka on täynnä kesäisiä makuja ja välimerellistä vivahdetta.
Pizza katkaravuilla
Herkullinen katkarapupizza, joka on tehty hiivataikinasta, kermaisesta valkokastikkeesta, mozzarellasta ja tuoreista yrteistä. Tämä vaiheittainen resepti sopii täydellisesti illalliselle tai juhlapyhiin. Nauti!
Hiivataikinapizza makkaralla ja juustolla
Tee herkullista kotitekoista hiivataikinapizzaa uunissa! Tämän reseptin avulla saat täydellisen pizzataikinan, joka on helppo kaulita ja jonka päälle voit lisätä suosikkiaineksiasi. Uunissa paistettu pizza tomaattikastikkeella, makkaralla, sienillä ja juustolla on täydellinen ratkaisu perheillalliselle. Kokeile pizzan paistamista kotona uunissa tällä hyväksi havaittulla reseptillä!
Pizza sienillä
Herkullinen hiivataikinasta tehty sienipizza: rapea kuori ja mehukas sieni-, tomaatti- ja juustokuorrute. Vaiheittainen resepti kotitekoiseen valmistukseen – täydellinen sekä aloittelijoille että kokeneille kokeille. Nauti!
Hiivapizzataikina
Yksinkertainen ja varma hiivataikinan resepti: pehmeä, joustava ja paakkuton. Vain 20 minuuttia valmisteluaikaa ja vähintään tunnin kohotusaika – ja sinulla on täydellinen pizzataikina paistettuna uunissa, aivan kuten parhaassa pizzeriassa.
Pizza päärynällä ja gorgonzolalla
Tee päärynä-gorgonzola-pizzaa kotona! Tällä reseptillä saat täydellisen pizzan murealla pohjalla ja mehukkailla täytteillä. Täydellinen romanttiselle illalliselle tai juhlapöytään. Opi tekemään päärynäpizzaa uunissa ja ilahduttamaan rakkaitasi herkullisella ruokalajilla.
Italialainen keittiö on todellinen aistien juhla! Löydä parhaat italialaiset reseptit, jotka on helppo valmistaa kotona. Pasta, pizza, risotto, tiramisu – löydät kaiken tämän ja paljon muuta kokoelmastamme. Olemme koonneet suosituimmat ja herkullisimmat reseptit kuvien kera, jotta voit luoda täydellisen menun. Lue lisää Italian kansallisruoista, niiden historiasta ja ruoanlaittoperinteistä. Nauti ruoanlaitosta ja yllätä rakkaasi aidoilla italialaisilla mestariteoksilla! Italialainen keittiö on yksinkertaista, herkullista ja unohtumatonta!