Oreo-suklaamoussekakku

Voit juoda teetä kaupasta ostettujen keksien kanssa. Tai voit olla luova ja yhdistää valmiita leivonnaisia ​​omiin kulinaarisiin luomuksiisi. Kokeile paitsi herkullista, suussa sulavaa jälkiruokaa, myös kaunista, kuuluisalla Oreo-keksipohjalla tehtyä jälkiruokaa – uunia ei tarvita!

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Pura 9 Oreo-keksiä osiin, poista täyte, laita keksit muovipussiin ja murskaa ne jauheeksi kaulimella.

Vaihe 2:

Sulata voi, kaada se kulhoon murskattujen keksien kanssa ja sekoita.

Vaihe 3:

Kaada seos neliönmuotoiseen kehykseen ja tasoita se lastalla.

Vaihe 4:

Liota gelatiinia kylmässä vedessä.

Vaihe 5:

Laita tuorejuusto kulhoon, ripottele sokeri päälle, kaada joukkoon hunaja ja vatkaa tasaiseksi.

Vaihe 6:

Purista liotettu liivate pois, laita se kulhoon lämpimän maidon kanssa, sulata kokonaan ja sekoita.

Vaihe 7:

Kaada maito- ja liivateseos kermaiseen seokseen ja sekoita hyvin.

Vaihe 8:

Vatkaa kerma sähkövatkaimella, lisää seokseen ja sekoita.

Vaihe 9:

Sulata tumma suklaa kuumassa vedessä.

Vaihe 10:

Kaada kolmasosa valmiista moussesta puhtaaseen kulhoon, lisää sulatettu suklaa ja sekoita.

Vaihe 11:

Palauta seos jäljellä olevaan mousseen ja sekoita kevyesti lastalla 2–3 kertaa, jotta muodostuu raitoja.

Vaihe 12:

Kaada mousse kehystettyjen keksien päälle ja tee vartaassa kauniita kuvioita.

Vaihe 13:

Laita jääkaappiin 4 tunniksi, ota pois, leikkaa paloiksi ja tarjoile.

Ruoanlaittovinkkejä

Ennen gelatiinin sulattamista kuumenna maitoa mikrossa 20 sekuntia.

Sokerin määrää voi halutessaan lisätä.

Jotta kakku olisi helppo irrottaa vuoasta, kääri se kuumaan veteen kastettuun pyyhkeeseen.

Kakku maistuu parhaimmalta suoraan jääkaapista tarjoiltuna.