Salaatti säilykkeellä, vaaleanpunaisella lohella, riisillä ja kananmunalla

Kun tarvitset nopeita ideoita illalliselle tai vieraille, kokeile tätä klassista vaaleanpunaista lohisalaattia. Riisin keittäminen vie juuri sopivasti aikaa, ja tulos ilahduttaa jokaista kalan ystävää!

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Keitä riisi kypsäksi suolatussa vedessä, valuta vesi siivilässä ja jäähdytä.

Vaihe 2:

Ota vaaleanpunaista lohta tölkistä, laita se kulhoon, poista ruodot ja murskaa kala haarukalla.

Vaihe 3:

Leikkaa kurkku pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 4:

Keitä kananmunat, jäähdytä, kuori ja pilko hienoksi.

Vaihe 5:

Pese, kuivaa ja hienonna yrtit.

Vaihe 6:

Yhdistä ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla, pippurilla ja sekoita.

Ruoanlaittovinkkejä

Ennen keittämistä riisi tulee pestä hyvin ja keittää runsaassa vedessä.

Voit käyttää yrttejä makusi mukaan, esimerkiksi korianteria.

Kokeile valmista salaattia ja lisää suolaa, jos mielestäsi on tarpeen.