Quinoa-pata hedelmillä
Reseptin alkuperä
Kvinoa on vilja, jota Amerikan alkuperäiskansat viljelevät Andeilla. Sen käyttö Pohjois-Amerikassa ja Euroopassa yleistyi vasta 2000-luvulla. Terveellisen ruokavalion puolestapuhujat ovat huomanneet kvinoan ravitsemukselliset hyödyt – se on runsaasti proteiinia, rautaa ja muita hyödyllisiä mineraaleja sekä B-vitamiineja. Kokeile tätä yksinkertaista ja herkullista makeaa kvinoapataa marjojen ja hedelmien kera.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Banaani
-
Kvinoa
-
Chia-siemenet
-
Kasvipohjainen maito
-
Kaneli
-
Vanilja
-
Vaahterasiirappi
-
Marjat
Keittiövälineet
- lapaluu
- Uunivuoka
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Laita 2 banaania uunivuokaan ja muussaa ne hyvin.
Vaihe 2:
Lisää kvinoa, chiasiemenet, kaneli, vaniljauute, vaahterasiirappi ja mantelimaito ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 3:
Lisää marjat ja levitä ne tasaisesti.
Vaihe 4:
Paista 60 minuuttia 180 asteessa.
Vaihe 5:
Leikkaa paloiksi ja koristele halutessasi kondensoidulla mantelimaidolla ja marjoilla.
Ruoanlaittovinkkejä
Reseptissä käytetään isoja mustikoita, mutta voit käyttää mitä tahansa muita marjoja makusi mukaan.
Voit käyttää mitä tahansa kasvipohjaista maitoa mantelimaidon sijaan, ja vaahterasiirapin sijaan voit lisätä muutaman silputun taatelit makeuttamaan.
