Leipäkerros
Reseptin alkuperä
Jos olet liian laiska säätämään Charlotte-taikinaa, voit tehdä yksinkertaisemman amerikkalaisen version käyttämällä vanhentunutta leipää. Klassisessa strata-versiossa liotettu leipä kerrostetaan, mistä nimi juontaa juurensa, ja täyte on juustoa, lihaa, sieniä tai kasviksia. Mutta me suosittelemme tekemään yksinkertaisen makean stratan paistetuilla omenoilla.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Leipä
-
Maito
-
Sokeri
-
Muna
-
Omenat
-
Voi
-
Kaneli
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- Haarukka
- Lomake
Kokeile tätä herkullista leipäkerrosta – täydellinen annos aamiaiseksi tai päivälliseksi! Hienostunut koostumus, jossa on kananmunia, maitoa ja rapeaa kuorta, lumoaa makunystyröitäsi.
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Leikkaa leipäviipaleet pieniksi paloiksi.
Vaihe 2:
Yhdistä maito, munat ja sokeri kulhossa ja sekoita haarukalla.
Vaihe 3:
Kaada seos leipäviipaleiden päälle, sekoita varovasti haarukalla ja anna liota 15 minuuttia.
Vaihe 4:
Leikkaa omenat suuriksi paloiksi.
Vaihe 5:
Voitele pyöreä uunivuoka voilla, aseta omenat vuokaan ja paista 200 asteessa 10 minuuttia.
Vaihe 6:
Ripottele omenoiden päälle sokeria ja kanelia ja paista vielä 5 minuuttia.
Vaihe 7:
Levitä liotettu leipä omenoiden päälle ja paista 30 minuuttia.
Ruoanlaittovinkkejä
Leivän sijaan voit käyttää vaaleaa paahtoleipää.
Käytä piirakkaan melko kiinteitä omenoita.
