Kuusisalaatti
Reseptin alkuperä
Erilaisiksi hahmoiksi muotoillut salaatit tulivat suosituiksi Neuvostoliitossa 1970-luvulla. Tälle aikakaudelle oli ominaista kulinaarinen kokeilu, kun kotiäidit etsivät uusia tapoja esitellä ruokia yllättääkseen vieraita juhlissa.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Tuoreet kurkut
-
Vihreät sipulit
-
Kova juusto
-
Muna
-
Tilli
-
Kananfilee
-
Majoneesi
-
Maria Evästeet
-
Granaattiomenan siemenet
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- lapaluu
- Raastin
Ruoan kanssa leikkiminen ei ole aina huono tapa. Jopa tavallisimmasta salaatista voi tehdä ihanan tunnelmallisen uudenvuodenkoristeen. Valmista tämä salaatti, ja vieraasi varmasti virittyvät joulutunnelmaan, vaikka sinulla ei olisikaan oikeaa joulukuusta.
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Kuori ja hienonna tuore kurkku ja laita se kulhoon.
Vaihe 2:
Silppua vihreät sipulit ja lisää ne kurkun joukkoon.
Vaihe 3:
Raasta kova juusto karkealla raastimella. Lisää kulhoon.
Vaihe 4:
Hienonna tilli.
Vaihe 5:
Hienonna keitetty kananrinta ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
Vaihe 6:
Keitä ja raasta kananmunat ja lisää ne salaattiin.
Vaihe 7:
Mausta salaatti suolalla ja pippurilla, lisää majoneesi ja sekoita hyvin.
Vaihe 8:
Muotoile salaatista käpyjä ja pyörittele niitä silputussa tillissä.
Vaihe 9:
Aseta joulukuuset kuivien keksien päälle ja koristele granaattiomenansiemenillä.
Ruoanlaittovinkkejä
Voit käyttää mitä tahansa kovaa juustoa makusi mukaan.
Joulukuusia voidaan sijoittaa paitsi evästeille, myös pienille lautasille tai pahvitelineille.
Tämä salaatti on ehdottomasti uudenvuoden salaatti. En rullaa sitä, vaan asetelen sen huolellisesti oksiksi, ja siitä tulee todella kaunis joulukuusi. 💖💐
