Riisipuuroa paistetulla maidolla ja kuivatuilla aprikooseilla
Reseptin alkuperä
Riisin, paistetun maidon ja kuivattujen aprikoosien yhdistelmä on luonnollinen seuraus helposti saatavilla olevien ja ravitsevien ainesosien käytöstä. Venäläisessä keittiössä riisipuuro valmistetaan usein erilaisista makeista aineksista, kuten kuivatuista hedelmistä, hunajasta tai sokerista. Kuivatut aprikoosit lisäävät paitsi makeutta myös hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Riisi
-
Paistettu maito
-
Sokeri
-
Kuivattuja aprikooseja
-
Voi
Keittiövälineet
- Lusikka
- Potti
- Vispilä
- Kansi
- Pyyhe
Riisi on vilja, joka usein korvaa leivän idässä ja on paikallisten peruselintarvike. Vaikka valkoinen, kiillotettu riisi ei sisällä paljon ravintoaineita, se on uskomattoman täyttävää ja puhdistaa kehoa. Se on myös herkullista, erityisesti paistetun maidon kanssa tehty riisipuuro, jossa on miellyttävä karamellin maku. Ja kuivatut aprikoosit lisäävät hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Huuhtele riisi huolellisesti ja valuta vesi pois.
Vaihe 2:
Lisää sokeri, kaada joukkoon paistettu maito, sekoita vispilällä ja kiehauta.
Vaihe 3:
Peitä pannu kannella ja anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä 25 minuuttia.
Vaihe 4:
Sekoita, ota pois liedeltä ja kääri pyyhkeeseen 15 minuutiksi.
Vaihe 5:
Lisää voi, kuivatut aprikoosit ja sekoita.
Ruoanlaittovinkkejä
Huuhtele riisiä, kunnes vesi on kirkasta.
Voit ostaa uunimaitoa kaupasta tai tehdä sitä itse hitaassa liesissä asetuksilla "Haudutus" tai "Maitopuuro" neljän tunnin ajan. Estääksesi maidon kiehumisen yli, aseta höyrykulho hitaan lieden päälle.
