Jauhoton omena-kanelipiirakka

Jauhoton omena-kanelipiirakka on täydellinen valinta niille, jotka haluavat nauttia kotitekoisten leivonnaisten mausta rikkomatta ruokavaliotaan. Tämä uunissa paistettu omenapiirakka on nopea ja helppo valmistaa käyttäen vain luonnollisia ainesosia. Tämä jauhoton omenapiirakkaresepti poistaa sokerin, joten se on terveellinen ja herkullinen jälkiruoka. Omenat ja kaneli luovat uskomattoman maukkaan yhdistelmän, joka sopii täydellisesti viihtyisiin teekutsuihin. Seuraa tätä uunissa paistetun omenapiirakan reseptiä saadaksesi mehevän ja ilmavan piirakan, josta koko perhe pitää. Kokeile tätä omena-kanelipiirakkaa – tulet hämmästymään sen rikkaasta mausta ja valmistuksen helppoudesta.

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Kuori kolme omenaa, poista siemenkodat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2:

Laita omenapalat kulhoon, lisää kaneli ja sekoita.

Vaihe 3:

Toisessa kulhossa yhdistä kuiva maito, maissitärkkelys ja leivinjauhe.

Vaihe 4:

Sekoita toisessa astiassa raejuusto valitsemasi makeutusaineen kanssa.

Vaihe 5:

Erottele kolme kananmunankeltuaista ja sekoita ne raejuuston kanssa tehosekoittimessa tasaiseksi.

Vaihe 6:

Lisää kuivat aineet saatuun seokseen pienissä erissä ja sekoita vispilällä tai sekoittimella alhaisella nopeudella.

Vaihe 7:

Vatkaa valkuaiset puhtaassa kulhossa sähkövatkaimella ja ripauksella suolaa, kunnes muodostuu kova vaahto.

Vaihe 8:

Sekoita proteiiniseos taikinaan lastalla.

Vaihe 9:

Aseta omenat ja kaneli voidelulle leivinpaperille pyöreän vuoan pohjalle ja kaada taikina vuokaan. Tasoita seos.

Vaihe 10:

Laita esilämmitettyyn 170 asteeseen uuniin 30-35 minuutiksi.

Vaihe 11:

Ota piiras uunista, aseta se lautaselle, ota vuoka pois, käännä se toisella lautasella ja poista paperi.

Vaihe 12:

Ripottele piirakan pinnalle makeutusainetta ja tarjoile.

Ruoanlaittovinkkejä

Omenoita ei tarvitse laittaa vuoan pohjalle, vaan voit vain sekoittaa ne taikinaan.

On parempi ottaa leivinpelti, jonka halkaisija on 16-18 cm.

Sokerin korvikkeena on parempi käyttää fruktoosia – sitä on vaikea liioitella.

Jos olet erityisen huolissasi kaloreista, käytä taikinassa pientä määrää kaloritonta makeutusainetta ja koristeluun fruktoosia. Tällä tavoin et vahingossa päädy kitkerään makuun makean sijaan.

Katso myös: Jälkiruokareseptit