Paastonajan seeprapiirakka
Reseptin alkuperä
Kaikki tuntevat kauniin ja helposti valmistettavan seeprapiirakan, joka on tehty vanilja-suklaa-taikinasta. Mutta entä jos et tällä hetkellä saa syödä mitään eläinperäisiä tuotteita, mutta silti kaipaat suosikkipiirakkaasi? Kokeile leipoa paastonajan tai vegaaninen versio – se on aivan yhtä kaunis ja herkullinen!
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Hiilihapotettu vesi
-
Sokeri
-
Kasviöljy
-
Jauhot
-
Leivinjauhe
-
Vaniljauute
-
Vaniljasokeri
-
Kaakao
-
Rommi
Keittiövälineet
- Kulhot
- Vispilä
- Seula
- Lomake
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Kaada sokeri kulhoon.
Vaihe 2:
Lisää sooda ja vispaa.
Vaihe 3:
Kaada kasviöljy joukkoon ja sekoita.
Vaihe 4:
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe seokseen. Sekoita.
Vaihe 5:
Kaada seos kahteen kulhoon.
Vaihe 6:
Siivilöi kaakao toiseen annokseen ja kaada rommi joukkoon.
Vaihe 7:
Kaada vaniljauute toiseen osaan ja lisää vaniljasokeri.
Vaihe 8:
Sekoita molemmat seokset vispilällä.
Vaihe 9:
Vuoraa vuoan pohja paperilla ja kaada vanilja- ja suklaataikina vuoan keskelle yksi kerrallaan, aloittaen vaniljasta.
Vaihe 10:
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista 35-40 minuuttia.
Vaihe 11:
Ripottele piiras tomusokerilla ja tarjoile.
Ruoanlaittovinkkejä
Muista pestä vispilä hyvin ennen toisen taikinaerän sekoittamista tai käytä toista.
Ennen kuin ripottelet kakun päälle tomusokeria, anna sen jäähtyä hieman, jotta tomusokeri ei paakkuunnu.
