Terveelliset omenakeksit resepti
Reseptin alkuperä
Nämä vitamiinipitoiset ja herkulliset keksit, jotka on valmistettu omenoista, pähkinöistä ja kaurahiutaleista, ovat kaloripitoisia antamaan energiaa treeniisi ja ovat hyviä ruoansulatukselle. Ne ovat sokerittomia ja sisältävät vain luonnollisimpia ainesosia!
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Kaurapuuro
-
Omenasose
-
Manteli
-
Saksanpähkinät
-
Kuivattuja karpaloita
-
Rusina
-
Oliiviöljy
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- lapaluu
- Tehosekoitin
- Leivinpaperia/pergamenttia
- Leivinpelti
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Rouhi pähkinät paksulla veitsellä ja kaada kulhoon.
Vaihe 2:
Lisää kuivattuja karpaloita ja rusinoita.
Vaihe 3:
Lisää kuppi kaurahiutaleita ja sekoita.
Vaihe 4:
Valmista omenasose. Leikkaa kuoritut omenat neljään osaan ja poista siemenkodat.
Vaihe 5:
Laita omenat korkeaan kulhoon, lisää ruokalusikallinen sitruunamehua ja soseuta sisältö sauvasekoittimella.
Vaihe 6:
Lisää omenasose kulhoon muiden ainesten kanssa ja sekoita lastalla.
Vaihe 7:
Lisää kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, sekoita ja anna maustua jääkaapissa puoli tuntia.
Vaihe 8:
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Vaihe 9:
Muotoile pieniä litteitä keksejä.
Vaihe 10:
Paista 40 minuuttia 160 asteessa.
Ruoanlaittovinkkejä
Käytä omenasoseeseen pehmeitä omenoita. Keksien tulisi olla pieniä, mahtua kämmenen keskelle, jotta ne paistuvat hyvin hajoamatta. Nämä keksit voi paistaa myös tarttumattomalla pannulla – ne ovat kosteampia kuin uunissa paistetut.
