Porkkanakakku resepti

Jauhot ja makeat ruoat ovat kärsimyksen lähde niille, jotka tarkkailevat vartaloaan tai yrittävät laihtua. Mutta sinun ei tarvitse luopua makeista herkuista teen kanssa! Voit korvata vehnäjauhot mantelijauhoilla ja sokerin hedelmistä ja vihanneksista, kuten porkkanoista, löytyvillä sokerin korvikkeilla ja sokereilla. Kokeile herkullista ja terveellistä porkkanakakkua pähkinöillä ja rusinoilla.

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Porkkanakakku - Vaihe 1 Vatkaa kaksi munaa kulhoon, kaada joukkoon teelusikallinen vaniljauutetta, lisää 50 grammaa makeutusainetta ja vatkaa seos sekoittimella.

Vaihe 2:

Porkkanakakku - Vaihe 2 Lisää 80 grammaa kreikkalaista jogurttia, 2 ruokalusikallista omenasosetta ja vatkaa sekoittimella.

Vaihe 3:

Porkkanakakku - Vaihe 3 Raasta 60 grammaa porkkanoita hienolla raastimella ja lisää kulhoon.

Vaihe 4:

Porkkanakakku - Vaihe 4 Lisää 30 grammaa pähkinärouhetta ja 20 grammaa rusinoita. Sekoita lastalla.

Vaihe 5:

Porkkanakakku - Vaihe 5 Lisää 70 grammaa mantelijauhoja, kanelia, leivinjauhetta ja ruokasoodaa. Sekoita lastalla.

Vaihe 6:

Porkkanakakku - Vaihe 6 Voitele irtopohjavuoka voilla tai kookosöljyllä ja kaada valmis seos siihen.

Vaihe 7:

Porkkanakakku - Vaihe 7 Paista 180 asteessa 25-30 minuuttia, ota sitten uunista ja anna jäähtyä.

Vaihe 8:

Porkkanakakku - Vaihe 8 Valmista kerma. Laita 140 grammaa Philadelphia-juustoa kulhoon, lisää teelusikallinen vaniljauutetta ja 1-2 ruokalusikallista makeutusainetta. Sekoita lastalla.

Vaihe 9:

Porkkanakakku - Vaihe 9 Peitä piirakan pinta kermalla ja tasoita se lastalla.

Vaihe 10:

Porkkanakakku - Vaihe 10 Koristele piirakan reunat pähkinärouheella ja aseta keskelle iso mansikka.

Ruoanlaittovinkkejä

Voit tehdä itse omenasosetta tai käyttää kaupasta saatavaa vauvanruokaa. Philadelphia-juuston sijaan voit käyttää mitä tahansa muuta kaupasta saatavaa tuorejuustoa tai jopa pehmeää sulatejuustoa, kuten Druzhbaa tai Violaa.

Leivontareseptit