PP charlotte hitaassa liesissä

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Erottele keltuaiset valkuaisista.

Vaihe 2:

Vatkaa valkuaiset kuohkeaksi vaahdoksi, lisää hunaja.

Vaihe 3:

Vatkaa keltuaiset tasaiseksi.

Vaihe 4:

Yhdistä keltuaiset valkuaisten kanssa ja lisää vähitellen, koko ajan sekoittaen, siivilöity jauho.

Vaihe 5:

Kuori ja viipaloi omenat.

Vaihe 6:

Lisää omenat taikinaan ja sekoita varovasti.

Vaihe 7:

Kaada taikina monitoimikoneen kulhoon ja paista uunissa tunnin ajan.

Vaihe 8:

Ripottele valmiin charlotten päälle tomusokeria ja koristele maun mukaan.

Ruoanlaittovinkkejä

Voit halutessasi leikata omenat kuutioiksi.

Jos olet allerginen hunajalle, käytä makeutusainetta.