Mikroaaltouuni Charlotte
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Suuri omena
-
Makeutusaine
-
Kaneli
-
Muna
-
Kefiiri
-
maissijauho
-
Leivinjauhe
-
Vanilliini
-
Oliiviöljy
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- Vispilä/haarukka
- Silikonimuotti
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Kuori ja leikkaa iso omena pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 2:
Aseta viipaloitu omena kuivaan, hyvin lämmitettyyn kattilaan liedelle.
Vaihe 3:
Lisää makeutusaine ja kaneli ja keitä täytettä koko ajan sekoittaen, kunnes omenat ovat pehmeitä.
Vaihe 4:
Vatkaa syvässä kulhossa yksi muna, lisää kefiiri, jauhot, leivinjauhe, oliiviöljy, makeutusaine ja vanilja. Sekoita hyvin.
Vaihe 5:
Kaada taikina silikonivuoan pohjalle, aseta omenat vuokien päälle ja kaada taikina päälle.
Vaihe 6:
Mikroaaltouunissa 3 minuuttia.
Ruoanlaittovinkkejä
Valmiin charlotten voi kääriä kelmuun 15–30 minuutiksi, niin siitä tulee pehmeämpää ja maukkaampaa.
Halutessasi ripottele charlotte tomusokerilla.
