Kuinka värjätä munia hibiskusteellä
Reseptin alkuperä
Pääsiäismunat ovat perinteisesti punaisia, mutta nykyään ne värjätään kaupasta ostetuilla väreillä kaikissa sateenkaaren väreissä. Ja jos aavemaiset värit eivät riitä sinulle, voit yllättää perheesi "kosmisella" jouluherkulla: värjää munasi hibiskusteellä. Kukkahauduke antaa munille salaperäisen tummansinisen violetin sävyin, ja lievä epätasaisuus vain lisää niiden kauneutta.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Munat
-
Hibiscus-tee
-
Vesi (kiehuva vesi)
Keittiövälineet
- Kattila
- Lautasliinat
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Keitä munat.
Vaihe 2:
Kaada hibiskusteetä kattilaan ja kaada kiehuvaa vettä päälle.
Vaihe 3:
Laita munat teehen niin, että teelehdet peittävät ne kokonaan, ja anna niiden olla yön yli.
Vaihe 4:
Aseta munat lautasliinalle ja taputtele ne varovasti kuivaksi.
Vaihe 5:
Hiero munat kevyesti kasviöljyllä.
Ruoanlaittovinkkejä
On parempi käyttää munia, joissa on valkoiset kuoret.
Pyyhi munat huolellisesti, jotta väri ei hankaudu pois.
Värjättyjä munia käsiteltäessä on parasta käyttää käsineitä – tällä tavoin et tahraa käsiäsi tai jätä rumia jälkiä kuoreen.
