Dieettikirsikkapiirakka
Reseptin alkuperä
Ne, jotka eivät syö jauhoja, kamppailevat löytääkseen jotain ostettavaa tai leivottavaa teetä varten, joskus jopa luopuvat teestä kokonaan. Tarjoamme erittäin helposti valmistettavan piirakan tuoksuvilla kirsikoilla, joka on tehty munista ja kaurapuurosta.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Muna
-
Maito
-
Kaurapuuro
-
Kirsikka
-
Ruokasooda
-
Makeutusaine
-
Suolaa
Keittiövälineet
- Kulho
- Vispilä
- Mikseri
- lapaluu
- Tehosekoitin
- Leivinpelti
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Riko 3 kananmunaa kulhoon, lisää suola ja vatkaa mikserillä, kunnes vaahto on valkoista ja kuohkeaa.
Vaihe 2:
Lisää maito ja vatkaa hyvin.
Vaihe 3:
Jauha kaurahiutaleet tehosekoittimessa.
Vaihe 4:
Kaada murskatut kaurahiutaleet muna-maito-seokseen, lisää makeutusainetta maun mukaan, leivinjauhetta tai ruokasoodaa ja halutessasi vaniljauutetta. Sekoita.
Vaihe 5:
Kaada taikina uunivuokaan ja levitä sulatetut kirsikat tasaisesti.
Vaihe 6:
Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 35–40 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Vaihe 7:
Anna piirakan jäähtyä, koristele makeutusaineella tai tomusokerilla, leikkaa paloiksi, aseta vadille ja tarjoile.
Ruoanlaittovinkkejä
Älä vatkaa munia liian voimakkaasti, jotta ne eivät paksuuntuisi.
Taikinan tulisi olla juoksevaa, kuten pannukakuissa.
Voit käyttää joko pakastettuja tai tuoreita kivettömiä kirsikoita.
