Nopea pizza mikrossa 5 minuutissa
Reseptin alkuperä
Tämä mikrossa paistettava pizzaresepti on tullut suosituksi kotona nopeana ja helppona tapana valmistaa suosikkiruoka ilman uunia. Toisin kuin perinteinen italialainen pizza, joka vaatii pitkän valmistelun ja paistamisen erityisessä uunissa, tämä vaihtoehto mahdollistaa herkullisen pizzan valmistamisen vain viidessä minuutissa. Tämä resepti on ihanteellinen niille, jotka arvostavat aikaa ja haluavat valmistaa nopeasti jotain herkullista ilman vaivaa. Tämä pizzanvalmistustapa on erityisen tärkeä opiskelijoille, työssäkäyville ja lapsiperheille, jotka etsivät nopeaa lounasta tai illallista. Mikroaaltouunin ansiosta, joka löytyy lähes jokaisesta kodista, tästä reseptistä on tullut yksi suosituimmista nykyaikaisissa ruokablogeissa.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
Testiä varten:
-
Jauhot
-
Vesi
-
Kasviöljy
-
Suolaa
Täytettä varten:
-
Tomaattipyree
-
Salamimakkara
-
Tomaatti
-
Sipuli
-
Kivettömiä oliiveja
-
Kova juusto
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- lapaluu
- Raastin
- Kuppi
- syvä kulho
- Lasimuoto
- Mikroaaltouuni
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Leikkaa makkara ohuiksi suikaleiksi.
Vaihe 2:
Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja tuore tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 3:
Pilko mustat oliivit pieniksi paloiksi.
Vaihe 4:
Syvässä kulhossa sekoita jauhot ja suola, tee keskelle kuoppa ja kaada vesi vähitellen joukkoon.
Vaihe 5:
Vaivaa taikinaa, kunnes se on pehmeää ja kimmoisaa. Jos se on liian tahmeaa, lisää hieman jauhoja.
Vaihe 6:
Kauli taikina jauhotetulla alustalla 5 mm paksuiseksi levyksi.
Vaihe 7:
Aseta taikinalevy mikronkestävään astiaan, joka on voideltu kasvi- tai oliiviöljyllä.
Vaihe 8:
Pistele haarukalla useasta kohdasta ja kuumenna mikrossa täydellä teholla 6 minuuttia.
Vaihe 9:
Voitele pohja tomaattipyreellä jättäen 1–1,5 cm tilaa reunoista.
Vaihe 10:
Levitä salami, tomaattiviipaleet ja sipuli tasaisesti.
Vaihe 11:
Ripottele runsaasti raastettua juustoa.
Vaihe 12:
Asettele päälle viipaloidut oliivit.
Vaihe 13:
Kuumenna mikrossa täydellä teholla 5 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
Vaihe 14:
Anna pizzan levätä 2–3 minuuttia, koristele yrteillä, leikkaa sitten paloiksi ja tarjoile.
Ruoanlaittovinkkejä
Ennen paistamista voitele pizzapelti kevyesti kasviöljyllä, jotta taikina ei tartu kiinni.
Älä täytä pizzaa liikaa täytteillä, muuten se ei välttämättä paistu tasaisesti.
Käytä lasiastiaa paremman lämmönsiirron ja tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi.
Täyteläisemmän maun saat lisäämällä tomaattipyreeseen ripauksen kuivattuja italialaisia yrttejä.
Älä jätä pizzaa mikroaaltouuniin pidemmäksi aikaa kuin on tarpeen, jotta juusto ei kuivu.
