Kana- ja ananassalaatti

Kana-ananassalaatin tarjoilu on klassinen tapa luoda juhlava tunnelma. Makea ja maukas säilykeananas sopii täydellisesti kanan, munien ja juuston kanssa. Se ei ole kaikkein dieettiystävällisin salaatti, mutta se on epäilemättä herkullinen ja täyttävä.

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Keitä kana kypsäksi, poista nahka ja luut, leikkaa liha pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 2:

Keitä munat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Vaihe 3:

Valuta säilykeananasten vesi ja leikkaa ne pieniksi, yhtä suuriksi kuutioiksi.

Vaihe 4:

Laita kaikki ainekset salaattikulhoon.

Vaihe 5:

Raasta juusto karkealla raastimella ja lisää salaattiin.

Vaihe 6:

Murskaa saksanpähkinöiden ytimet kevyesti ja lisää ne muiden ainesten joukkoon.

Vaihe 7:

Lisää suola, pippuri, majoneesi ja sekoita hyvin.

Ruoanlaittovinkkejä

Jäähdytä kananliha ja munat hyvin ennen leikkaamista.

Salaatin voi tarjoilla heti tai laittaa jääkaappiin muutamaksi tunniksi, jotta se ityy hyvin.