Rahasalaatti

Tämä ainutlaatuinen salaatti on täydellinen tapa toivottaa aineellista vaurautta tulevalle vuodelle. Se on myös herkullinen ja helppo valmistaa. Koristele uudenvuodenpöytäsi tällä viehättävällä annoksella.

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Hienonna savustettu rintafilee.

Vaihe 2:

Vuoraa suorakaiteen muotoinen vuoka kelmulla ja ripottele päälle majoneesia.

Vaihe 3:

Aseta rintafilee, silota se ja ripottele majoneesilla.

Vaihe 4:

Raasta juusto karkealla raastimella, levitä se kerrokseksi, tasoita ja ripottele majoneesilla.

Vaihe 5:

Leikkaa tuore kurkku puoliksi ja sitten neljään osaan, levitä se kerrokseksi, tasoita ja ripottele majoneesilla.

Vaihe 6:

Keitä kananmunat ja raasta ne karkeaksi. Asettele ne kerrokseksi, valuta päälle majoneesia ja tasoita seos.

Vaihe 7:

Laita jääkaappiin 15 minuutiksi.

Vaihe 8:

Leikkaa perunoista omenan siemenkodanpoistajalla sylinterit ja viipaloi ne ympyröiksi.

Vaihe 9:

Kuumenna suuri määrä kasviöljyä kattilassa korkealla lämmöllä, paista perunaviipaleet kullanruskeiksi ja nosta ne reikäkauhalla.

Vaihe 10:

Käännä salaatti lautaselle ja poista kalvo.

Vaihe 11:

Levitä majoneesia salaatin päälle ja koristele paistetuilla perunoilla.

Vaihe 12:

Laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Vaihe 13:

Tarjoile, leikkaa varovasti annoksiksi.

Ruoanlaittovinkkejä

Älä levitä majoneesia liian paksusti kerroksiin, kaada se pussiin ja kaada se pienen reiän läpi.

Älä tee perunaviipaleista liian paksuja, mutta älä myöskään liian ohuita, jotta ne eivät käpristy öljyssä.