Joulupukki-teemaiset uudenvuoden sushinkuppikakut
Reseptin alkuperä
Tämä hauska ja herkullinen resepti on täydellinen ratkaisu uudenvuodenpöytään, jossa tunnelma on yhtä tärkeä kuin ruoka. Vaikka nimi "sushi" saattaa olla harhaanjohtava, se on itse asiassa luova alkupala, joka on saanut inspiraationsa japanilaisesta keittiöstä, mutta muotoiltu juhlahahmojen mukaan. Nämä kuppikakut ovat todellinen hitti missä tahansa juhlassa, varsinkin jos teet niitä lasten kanssa.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
Pohjalle
-
Keskikokoinen tomaatti
-
Kova juusto
-
Valkosipuli
-
Majoneesi
Koristeeksi
-
Tomaatti
-
Mustapippurit
-
Vihreät (persilja, tilli)
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Lusikka
- Raastin
- Leivonnaispussi
- Haarukka
- Valkosipulipuristin
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Leikkaa jokaisen tomaatin yläosa pois ja koverra lusikalla varovasti hedelmäliha pois jättäen seinämät noin 0,5–1 cm paksuisiksi.
Vaihe 2:
Leikkaa tomaateista veitsellä pieni kolmio.
Vaihe 3:
Raasta juusto hienoksi ja siirrä se kulhoon. Lisää hienonnettu valkosipuli ja majoneesi. Sekoita hyvin haarukalla tasaiseksi.
Vaihe 4:
Täytä jokainen tomaattikuppi juustotäytteellä ja paina sitä hieman alaspäin.
Vaihe 5:
Ota silikonipussi tai ruisku majoneesilla ja purista valkoinen parta ja viikset joulupukin kasvoille.
Vaihe 6:
Kiinnitä majoneesiin mustapippuria silmien ja nenän tekemiseksi.
Vaihe 7:
Kiinnitä tomaattikannet päälle hatuiksi. Koristele hatut pienillä majoneesitippoilla pom-pomeiksi. Tarjoile heti.
Ruoanlaittovinkkejä
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä tomaatteja, jotka ovat kooltaan samankokoisia ja pyöreitä.
Täyteläisemmän maun saamiseksi voit lisätä täytteeseen ripauksen paprikaa tai kuivattuja yrttejä.
Jotta tomaatit eivät menetä muotoaan, älä tee seiniä liian ohuiksi.
Voit koristella etukäteen, mutta tarjoile heti, jotta majoneesi ei valu.
Mustapippurin sijaan voit käyttää seesaminsiemeniä tai hienonnettua oliiviöljyä.
Vaihtelua varten tee useita vaihtoehtoja: vihreillä tillihiuksilla tai punaisilla paprikoilla.
