Denverin munakas
Reseptin alkuperä
Tämän tuhdin amerikkalaisen munakkaan nimi yhdistetään Denverin kaupunkiin Coloradossa, ja legendan mukaan se juontaa juurensa Villin lännen ajoilta. Joskus tätä munakasta kutsutaan yksinkertaisesti "länsimaiseksi munakkaaksi". Tämä tuhti munakas kinkulla, juustolla ja vihanneksilla voisi ruokkia kokonaisen cowboy- tai kullankaivajaryhmän.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Munat
-
Kerma
-
Kinkku
-
Parmesaanijuusto
-
Paprika
-
Sipulit
-
Voi
-
Suolaa
-
Jauhettu mustapippuri
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- lapaluu
- Uunivuoka
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Riko munat kulhoon, lisää suola ja pippuri, lisää maito ja vatkaa.
Vaihe 2:
Hienonna sipuli hienoksi ja lisää kulhoon.
Vaihe 3:
Hienonna paprika ja kinkku, raasta juusto karkealla raastimella ja lisää kulhoon.
Vaihe 4:
Voitele uunivuoka voilla ja kaada munakasseos siihen.
Vaihe 5:
Paista 20 minuuttia 200 asteessa.
Vaihe 6:
Tarjoile persiljalla ripoteltuna.
Ruoanlaittovinkkejä
Pilko ainekset hienoksi ja suunnilleen samankokoisiksi paloiksi, jotta ne jakautuvat tasaisesti muna-maito-seokseen.
Munakkaan parhaiten sopii 22 x 22 cm kokoinen neliönmuotoinen vuoka.
Tarjoile munakas kuumana.
