Salaatti merilevällä ja rapupuikoilla

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Jos merilevä on suolavedessä, valuta se siivilässä. Leikkaa merilevä tarvittaessa lyhyemmiksi paloiksi, jotta salaatti on siistimpää ja helpommin sekoitettavaa.

Vaihe 2:

Kuori kovaksi keitetyt munat ja kuutioi ne. Huuhtele kevätsipulit, taputtele kuivaksi ja hienonna. Hienonna myös ravunpuikot.

Vaihe 3:

Syvässä kulhossa yhdistä merilevä, raputikut, munat ja vihreä sipuli.

Vaihe 4:

Lisää majoneesi ja sekoita varovasti lusikalla, kunnes kastike on tasaisesti jakautunut.

Vaihe 5:

Maista salaattia ja mausta tarvittaessa suolalla ja pippurilla.

Vaihe 6:

Siirrä valmis ruoka puhtaaseen kulhoon ja peitä kannella tai muovikelmulla. Jäähdytä merileväsalaattia raputikkujen kera jääkaapissa puoli tuntia ennen tarjoilua.

Ruoanlaittovinkkejä

Tämä merilevä- ja rapupuikkosalaatti on melko helppo valmistaa. Se on herkullinen ja täyttävä. Voit myös hyödyntää seuraavia vinkkejä:

Jos olet dieetillä, korvaa tässä reseptissä majoneesi kreikkalaisella jogurtilla – annoksesta tulee herkullinen ja terveellinen.

Voit parantaa makua lisäämällä muutama tippa sitruunamehua.

Jos käytät kaalia ilman lientä, lisää ripaus suolaa tasapainottamaan makua.

Tarjoile salaatti kylmänä – niin se kuulostaa herkullisimmalta.