Charlotte omenoiden kanssa hitaassa liesissä

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Laita kananmunat tehosekoittimen kulhoon ja vatkaa tasaiseksi.

Vaihe 2:

Lisää kuppi sokeria ja vatkaa kovalla nopeudella 10 minuuttia.

Vaihe 3:

Lisää siivilöidyt jauhot vähitellen lastalla sekoittaen.

Vaihe 4:

Kuori ja kuutioi omenat. Lisää omenat ja sekoita ne taikinaan.

Vaihe 5:

Voitele monitoimikoneen kulho voilla ja aseta keksitaikina siihen.

Vaihe 6:

Kypsennä 50 minuuttia paistotilassa.

Vaihe 7:

Ota valmis charlotte ulos ja ripottele siihen tomusokeria siivilän läpi.

Ruoanlaittovinkkejä

Seulotut jauhot tekevät taikinasta ilmavampaa eikä siihen tule paakkuja.

Valitse charlotteen kiinteitä, makeita ja happamia tai happamia omenoita, jotka pitävät hyvin muotonsa.