Chuka-salaatti katkaravuilla
Reseptin alkuperä
Chuka-salaatin pääraaka-aine, wakame-merilevä, sopii täydellisesti kalan ja muiden merenelävien sekä kasvisten tai nuudelien kanssa. Katkaravut ja merilevä ovat ihanteellinen ja erittäin luonnollinen yhdistelmä. Molemmat merenelävät sisältävät erittäin runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Valmis chuka-salaatti
-
Katkaravut
-
Säilykemaissi
-
Valkosipuli
-
omenaviinietikka
-
Oliiviöljy
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- Valkosipulipuristin
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Kuori ja suolisto katkaravut.
Vaihe 2:
Laita kulhoon chuka-salaatti, kuoritut katkaravut ja säilykemaissi.
Vaihe 3:
Murskaa valkosipuli puristimessa ja lisää se kulhoon.
Vaihe 4:
Lisää salaattikulhoon omenaviinietikkaa ja oliiviöljyä ja sekoita.
Ruoanlaittovinkkejä
Chuka-salaattia voi ostaa kaupasta tai tehdä kotona. Meillä on resepti verkkosivuillamme.
Et tarvitse tähän salaattiin suuria katkarapuja – avainasemassa on maku, ei koko. On parasta käyttää tässä salaatissa pienempiä katkarapuja; isommat erottuvat liikaa.
