Rapusalaatti kalalla ja oliiveilla
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Peruna
-
Munat
-
Porkkana
-
Säilykekala (lohi)
-
Kivettömiä oliiveja
-
Rapupuikot
-
Majoneesi
-
Suolaa
Keittiövälineet
- Veitsi
- Lusikka
- Leikkuulauta
- syvä kulho
- Korkeasivuinen muoto
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1: 
Valmista pohja. Aloita leikkaamalla keitetyt perunat pieniksi kuutioiksi ja laittamalla ne lasikulhoon. Lisää majoneesi ja sekoita huolellisesti.
Vaihe 2: 
Kaada saatu seos muoviseen kerrostettuun salaattimuottiin.
Vaihe 3: 
Muussaa kala haarukalla ja levitä se varovasti seuraavaksi kerrokseksi perunoiden päälle.
Vaihe 4: 
Kuori yksi kovaksi keitetty muna, leikkaa se pieniksi kuutioiksi ja asettele tasaiseksi kerrokseksi kalan päälle. Sivele majoneesilla.
Vaihe 5: 
Leikkaa oliivit viipaleiksi ja levitä ne tasaisesti seuraavaan kerrokseen.
Vaihe 6: 
Leikkaa keitetyt porkkanat pieniksi kuutioiksi ja aseta ne oliivien päälle. Levitä majoneesia.
Vaihe 7: 
Leikkaa raputikut pieniksi kuutioiksi, laita ne lasikulhoon, lisää majoneesi ja sekoita huolellisesti. Lisää tämä seos seuraavaksi kerrokseksi.
Vaihe 8: 
Kuori toinen keitetty muna, leikkaa se pieniksi kuutioiksi, sekoita majoneesiin ja aseta se viimeiseksi kerrokseksi rapujen päälle.
Vaihe 9: 
Poista muovikelmu varovasti. Koristele salaatti halutessasi oliiveilla. Tarjoile heti tai laita jääkaappiin 15–20 minuutiksi saadaksesi täyteläisemmän maun.
Ruoanlaittovinkkejä
Suurin virhe on käyttää liikaa majoneesia. Lisää sitä vähitellen, jotta salaatista ei tule liian löysää.
On myös tärkeää pilkkoa kaikki ainekset hienoksi, jotta salaatti ei hajoa.
Tarjoile salaatti tornina, koristeltuna yrteillä tai oliiveilla.
Vaihe 7: (/storage/editor/recipe-1282/9NqBmfS16HX1bP02qp6ojeTE8aXzqfLl9tPopr0F.png) Leikkaa rapupuikot pieniksi kuutioiksi, laita ne lasikulhoon, lisää majoneesi ja sekoita huolellisesti. Levitä tämä seos seuraavaksi kerrokseksi.
Vaihe 8: (/storage/editor/recipe-1282/qI5qDUYnNpelg0lCNen2WUOildMixzJMFLh07XMy.png) Kuori toinen keitetty muna, leikkaa se pieniksi kuutioiksi, sekoita majoneesiin ja aseta viimeiseksi kerrokseksi rapupuikkojen päälle.
Vaihe 9: (/storage/editor/recipe-1282/3UieUSytF3mdxuTHbBUGgIV6McZJzlHt747vv4ft.png) Poista muovikelmu varovasti. Koristele oliiveilla, jos haluat. Tarjoile heti tai laita jääkaappiin 15–20 minuutiksi, jos haluat täyteläisemmän maun.
Ruoanlaittovinkkejä:
Suurin virhe on käyttää liikaa majoneesia. Lisää sitä vähitellen, jotta salaatti ei tule liian juoksevaa. On myös tärkeää pilkkoa kaikki ainekset hienoksi, jotta salaatti ei hajoa.
Tarjoile salaatti tornina, koristeltuna yrteillä tai oliiveilla.
