Kalkkunashaslik-marinadi majoneesilla
Reseptin alkuperä
Älä huoli kalkkunashashlikin sitkeydestä; tämä kalkkunashashlik-marinadi majoneesilla takaa herkullisen aterian!
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Kalkkunanfilee
-
Majoneesi
-
Suolaa
-
Mustapippuri
-
Kurkuma
-
Oregano
-
Valkosipuli
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Kulho
- Valkosipulipuristin
- Elokuva
- Vartaat
- Grilli
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Leikkaa kalkkunafilee keskikokoisiksi kuutioiksi ja laita syvään astiaan.
Vaihe 2:
Lisää majoneesi, suola, jauhettu mustapippuri, kurkuma ja oregano.
Vaihe 3:
Murskaa 3-4 valkosipulinkynttä.
Vaihe 4:
Sekoita hyvin, peitä kelmulla ja laita jääkaappiin yön yli.
Vaihe 5:
Pujota liha vartaisiin ja grillaa kypsäksi.
Ruoanlaittovinkkejä
Ota reilu lusikallinen majoneesia.
Mitä kauemmin lihaa marinoidaan – jopa päivän – sitä maukkaampaa se on.
Jos sinulla on sähkögrilli, leikkaa liha isommiksi paloiksi.
