Blue Moon -cocktail-shotti
Reseptin alkuperä
Tämä yksinkertainen, kolmikerroksinen shotticocktail ylpeilee aristokraattisen hillityllä väripaletilla ja täyteläisellä mutta pehmeällä maulla. Blue Curaçaon sitrushedelmien vivahteet sulautuvat harmonisesti mantelien tuoksuun, jota kermaliköörin herkkyys pehmentää hienovaraisesti.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Sininen Curaçaon likööri
-
Ratafia
-
Kermalikööri
Keittiövälineet
- Tanko/pitkä lusikka
- Pino
- Baariannostelija
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Kaada 20 ml Blue Curaçao -likööriä shottilasiin.
Vaihe 2:
Aseta baarilusikan kiekonmuotoinen osa liköörin päällimmäiselle kerrokselle.
Vaihe 3:
Kaada mantelilikööri shottilasiin ja ohjaa se lusikkaan kaatolaitteella.
Vaihe 4:
Nosta lusikan kiekko manteliliköörikerroksen pinnalle.
Vaihe 5:
Kaada kermalikööri lusikallinen kerrallaan päällimmäisen kerroksen päälle.
Ruoanlaittovinkkejä
Jotta shotin kerrokset sekoittuisivat mahdollisimman vähän, on parasta asettaa annostelijan ulostulo suoraan lusikkaan.
On parasta käyttää korkeita shottilaseja, sillä ne helpottavat kerrostamista ja lopputulos näyttää esteettisesti miellyttävämmältä.
