Kuuma valkosuklaa
Reseptin alkuperä
Kuuma suklaa on eurooppalaisten suosikkijuoma talviloman aikana, josta nauttivat kaikki, erityisesti lapset. Se valmistetaan yleensä tummasta suklaasta, mutta valkosuklaa on aivan yhtä herkullista. Tämä maitosuklaajuoma sopii täydellisesti ulkona satavan lumen kanssa.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Maito
-
Valkosuklaa
-
Suolaa
-
Kaneli
-
Vaniljasokeri
-
Vaahtokarkki
Keittiövälineet
- Veitsi
- Hallitus
- Vispilä
- Kauha
Valmista valkoista kuumaa suklaata – pehmeää, kermaista ja aromaattista juomaa, joka täydentää täydellisesti viihtyisää iltaa.
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Rouhi valkosuklaa hienoksi.
Vaihe 2:
Kaada maito kattilaan kiehuvalle kattilalle, lisää suklaahippuja ja sekoita, kunnes suklaa sulaa.
Vaihe 3:
Lisää vaniljasokeri, suola ja kaneli. Sekoita.
Vaihe 4:
Kaada laseihin ja koristele vaahtokarkeilla.
Ruoanlaittovinkkejä
Sekoita maito-suklaaseosta jatkuvasti lämmöllä – tämä auttaa suklaata liukenemaan nopeammin eikä mikään tartu reunoihin ja pohjaan.
On parasta käyttää pieniä, erivärisiä vaahtokarkkeja – tämä tekee juomasta juhlavamman näköisen.
