Banaani-kiivimaito smoothie
Reseptin alkuperä
Smoothiet – paksut, sileät ja kermaiset hedelmä- ja jopa vihannescocktailit – tulivat muotiin suhteellisen hiljattain sähkösekoittimien yleistymisen myötä, mutta ne ovat nopeasti saavuttaneet suosiota maailmanlaajuisesti. Maidolla tehdyillä banaanismoothieilla on niiden joukossa erityinen paikka, sillä ne ovat paitsi virkistäviä myös täydellinen välipala.
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Banaani
-
Kiivi
-
Maito
Keittiövälineet
- Veitsi
- Lusikka
- Tehosekoitin
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Leikkaa kiivi puoliksi ja laita massa tehosekoittimeen.
Vaihe 2:
Kuori banaanit.
Vaihe 3:
Leikkaa tai murskaa banaanit paloiksi ja laita ne tehosekoittimeen.
Vaihe 4:
Kaada maito tehosekoittimeen.
Vaihe 5:
Sekoita tehosekoittimen sisältö tasaiseksi.
Ruoanlaittovinkkejä
On parasta jäähdyttää ainekset etukäteen, niin ne maistuvat paremmilta.
Banaanien pakastaminen ennen valmistusta tuottaa paksumpaa ja herkullisempaa smoothieta.
Tehosekoitinta käytettäessä on ratkaisevan tärkeää saavuttaa tasainen koostumus. Vähemmän tehokkaat tehosekoittimet kestävät kauemmin, mutta ole kärsivällinen – se johtaa parempaan makuun.
