Persikka-tee

Kuumina kesäpäivinä kaipaat jotain virkistävää, maukasta ja terveellistä. Kaupasta ostetut mehut, limonadit ja jopa pullotetut jääteet sisältävät liikaa sokeria ja kemiallisia lisäaineita. On parempi tehdä oma – se on niin helppoa. Jääpersikkatee on yksi yksinkertainen ja täysin luonnollinen vaihtoehto.

Vaiheittainen resepti

Vaihe 1:

Leikkaa persikat ohuiksi lohkoiksi ja laita ne kattilaan.

Vaihe 2:

Peitä viipaloidut persikat sokerilla ja kaada päälle 800 ml vettä.

Vaihe 3:

Kiehauta, sekoittaen silloin tällöin.

Vaihe 4:

Keitä persikoita kaksi minuuttia ja ota pois liedeltä.

Vaihe 5:

Lisää minttu ja isolehtinen musta tee, sekoita ja anna jäähtyä.

Vaihe 6:

Siivilöi tee ja laimenna kylmällä vedellä maun mukaan.

Ruoanlaittovinkkejä

Tarjoile lasissa jäiden, persikkaviipaleiden ja tuoreiden mintunlehtien kanssa.

Voit lisätä tai vähentää sokerin määrää makusi mukaan tai käyttää sokerin korviketta, joka ei hajoa kuumennettaessa (kuten steviosidia tai erytritolia). Voit kokeilla teetä valitsemalla makuvaihtoehtoja tai käyttämällä vihreää teetä.