Kalmykki-tee Jomba
Reseptin alkuperä
Kuuluisa kalmykkitee on jotain juoman ja keiton väliltä. Toisin kuin tavallinen maitotee, jota britit niin rakastavat, tämä tee keitetään hauduttamisen sijaan, ja maito lisätään haudutusprosessin aikana. Ihannetapauksessa se tulisi valmistaa puristetusta tiiliteestä – tämä muoto on kätevä kuljettaa mukana matkoilla. Ja sokerin sijaan tätä teetä tarjoillaan myös... suolan kera!
Mitä tarvitset ruoanlaittoon?
Ainesosat
-
Vesi
-
Maito
-
Suolaa
-
Voi
-
Tiiliteetä
Keittiövälineet
- Potti
- Seula
- Kauha
Kalmyk-tee on perinteinen juoma, jolla on ainutlaatuinen maku. Se valmistetaan maidosta, suolasta ja mausteista. Opi valmistamaan kalmyk-teetä kotona käyttämällä hyväksi havaittuja reseptejä ja nauti sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Kokeile jombua, klassista kalmyk-teetä, joka yllättää sinut rikkaalla maullaan ja aromillaan!
Vaiheittainen resepti
Vaihe 1:
Kiehauta vesi kattilassa.
Vaihe 2:
Lisää kourallinen vihreää tiiliteetä, sekoita hyvin ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
Vaihe 3:
Kaada maito vähitellen joukkoon, sekoittaen.
Vaihe 4:
Siivilöi tee, lisää suola, pala voita ja sekoita.
Ruoanlaittovinkkejä
Jos sinulla ei ole Kalmyk-tiiliteetä, voit käyttää yhtä paljon vihreää ja mustaa teetä.
